9月20日，中食聯(lián)盟（北京）認(rèn)證中心考察團(tuán)一行到枝江酒業(yè)參觀交流。考察團(tuán)在枝江酒業(yè)副總理劉前生的陪同下參觀了枝江酒業(yè)的文化展廳、檢測(cè)中心、包裝車(chē)間、勾儲(chǔ)車(chē)間、釀造車(chē)間（大曲、小曲、醬香）、制曲車(chē)間、江口廠區(qū)等。劉前生向考察團(tuán)詳細(xì)介紹了枝江酒業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)、項(xiàng)目建設(shè)等詳細(xì)情況。
在枝江酒業(yè)多功能廳會(huì)議室，常務(wù)副總經(jīng)理譚崇堯向考察團(tuán)介紹了枝江酒業(yè)在產(chǎn)品物流追溯系統(tǒng)、機(jī)械化改造上所取得的成果。他說(shuō)，枝江酒業(yè)從最初的包裝線改造到釀造機(jī)械化升級(jí)，節(jié)省了大量的人力及物力成本。其中，釀造車(chē)間因地制宜，做到了機(jī)械化程度與出酒率共同提高。并取得四項(xiàng)國(guó)家級(jí)專(zhuān)利。
中食聯(lián)盟（北京）認(rèn)證中心主任、國(guó)家酒類(lèi)高級(jí)檢查員曾游對(duì)枝江酒業(yè)給予高度評(píng)價(jià)，他說(shuō)，枝江酒業(yè)是自2006年開(kāi)始第一批接受中國(guó)酒類(lèi)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)監(jiān)督的企業(yè)之一。在湖北酒業(yè)對(duì)全國(guó)酒業(yè)的貢獻(xiàn)上起到了積極的推動(dòng)作用。特別是枝江酒業(yè)1998年開(kāi)始試驗(yàn)成功并推向全國(guó)的微機(jī)勾調(diào)系統(tǒng)，猶如一花引來(lái)百花開(kāi)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)使用這一系統(tǒng)的酒廠有多達(dá)60多家。他希望考察團(tuán)成員珍惜此次參觀機(jī)會(huì)，向枝江酒業(yè)多學(xué)習(xí)，溝通實(shí)際的生產(chǎn)、管理的經(jīng)驗(yàn)。
