11月18日至19日，枝江酒業(yè)2014年省評(píng)委換屆選拔考試在公司品酒室舉行，來(lái)自生產(chǎn)、技術(shù)部門的29人參加了此次考試。
據(jù)了解，本次選拔考試面向公司所有員工，是報(bào)名人數(shù)最多的一次，將選拔20人參加2014年湖北省白酒評(píng)委換屆考試。枝江酒業(yè)高度重視此次選拔考試，國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委許凌云和赫江華負(fù)責(zé)出題和閱卷工作，技術(shù)中心專門派出5名工作人員進(jìn)行考場(chǎng)服務(wù)。另外，公司總裁曹榮開和技術(shù)副總經(jīng)理李凈還親臨考場(chǎng)指導(dǎo)。
通過基本味覺的判斷、酒精度和質(zhì)量差的鑒別、重現(xiàn)性、再現(xiàn)性以及綜合評(píng)酒等十輪次全面而系統(tǒng)的品酒實(shí)踐考試，最終產(chǎn)生了參加2014年省評(píng)委換屆考試的人員名單。同時(shí)，此次考試也為公司技術(shù)人員提供了一個(gè)良好的鍛煉機(jī)會(huì)，提高了他們的品酒技能水平。
