技術(shù)為王是不變的發(fā)展方向
國以才立,政以才治,企以才興。枝江酒業(yè)舍得在技術(shù)和人才培養(yǎng)上投資。2011年投資1000萬元用于生產(chǎn)線技術(shù)改造,提高生產(chǎn)自動(dòng)化水平。投資300多萬元購置國際領(lǐng)先的氣質(zhì)聯(lián)用儀和原子熒光儀等設(shè)備,進(jìn)一步增強(qiáng)產(chǎn)品檢測能力。2011年枝江酒業(yè)共取得外觀設(shè)計(jì)專利5件,實(shí)用新型專利1件,新申請外觀設(shè)計(jì)專利10項(xiàng),注冊商標(biāo)10件,新申請注冊商標(biāo)8件。辦理商標(biāo)異議復(fù)審案件1件,辦理國內(nèi)注冊商標(biāo)續(xù)展26件,辦理“枝江”商標(biāo)在立陶宛和澳門注冊的續(xù)展。枝江酒業(yè)“濃香型白酒釀造微生物及其發(fā)酵技術(shù)的研究與應(yīng)用”獲2011年度枝江市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng),“白酒生產(chǎn)微機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng)”獲2011年度枝江科學(xué)技術(shù)成果推廣三等獎(jiǎng),“一種具有防偽和博彩雙重功能的包裝方法”獲枝江市技術(shù)發(fā)明三等獎(jiǎng)。同時(shí),深入?yún)⑴c“中國白酒169計(jì)劃”。枝江酒業(yè)研發(fā)的 “人工老窖泥在濃香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用研究”項(xiàng)目經(jīng)專家組鑒定,達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。2011年6月,在渝、閩、鄂、湘、贛四省一市白酒質(zhì)量檢評(píng)會(huì)上,“天之韻”和“謙坊”兩個(gè)產(chǎn)品又分別榮獲各組第一名。經(jīng)過多年的培養(yǎng)引進(jìn),枝江酒業(yè)已擁有了全國白酒企業(yè)一流的科研人才隊(duì)伍,2名享受國務(wù)院特殊津貼的白酒專家,2名中國釀酒大師,10名國家級(jí)評(píng)酒委員。(張同 吳祖華 劉先鵬 鮮于文浩)