7月17日,江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣國(guó)賓、秘書長(zhǎng)余金德率領(lǐng)江西省部分市、區(qū)經(jīng)信部門領(lǐng)導(dǎo)及主要白酒企業(yè)負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)管理人員和技術(shù)人員50余人,在湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)蘇傳勝的陪同下到枝江酒業(yè)參觀考察。中國(guó)釀酒大師、枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯、李凈等代表枝江酒業(yè),熱烈歡迎來(lái)自江西的食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒代表團(tuán)。蔣國(guó)賓一行參觀了枝江酒業(yè)歷史文化及產(chǎn)品展示廳、自動(dòng)化包裝車間及現(xiàn)代化釀造車間。
在隨后進(jìn)行的交流座談會(huì)上,譚崇堯向來(lái)訪客人介紹了枝江酒業(yè)的歷史沿革、發(fā)展階段、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況以及未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。來(lái)自江西的白酒企業(yè)代表就如何應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化、香型的轉(zhuǎn)型以及技術(shù)上的諸多疑惑當(dāng)面請(qǐng)教枝江酒業(yè)的兩位中國(guó)釀酒大師。江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣國(guó)賓說(shuō),枝江酒業(yè)的企業(yè)文化建設(shè)很有特色,社會(huì)責(zé)任感也很強(qiáng),定位理念符合當(dāng)前的市場(chǎng)發(fā)展,這是江西白酒企業(yè)值得借鑒與學(xué)習(xí)的地方。都說(shuō)同行是冤家,枝江酒業(yè)人在技術(shù)上不保守,很細(xì)心地向江西同行講解技術(shù)上的創(chuàng)新心得,讓同行深受啟發(fā)。
譚崇堯說(shuō),湖北和江西都是中部“金三角”成員,白酒企業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分,湘鄂贛三省在白酒技術(shù)交流上源遠(yuǎn)流長(zhǎng),一直致力于共同進(jìn)步,相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,他希望在技術(shù)交流上持續(xù)創(chuàng)新,共同打造中部“金三角”白酒企業(yè)景觀。據(jù)了解,此次江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒代表團(tuán)還將赴湖北的其他酒企考察學(xué)習(xí)。(張同 李靜)