對(duì)于百年老店的枝江酒業(yè)來(lái)說(shuō)，獲得中華老字號(hào)的正式認(rèn)定這一喜訊可謂“百年期盼，今朝夢(mèng)圓，名至實(shí)歸”。
中華老字號(hào)是我國(guó)優(yōu)秀的自主品牌、中華文明的瑰寶、民族工商業(yè)的精華，她以其悠久的東方文明史、濃郁的地方特色、獨(dú)具匠心的技藝和服務(wù)、世代凝聚的心血和智慧、一貫秉承的誠(chéng)信精髓，成為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化的重要載體和打造自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)民族經(jīng)濟(jì)的重要力量。中國(guó)的老字號(hào)白酒和白酒企業(yè)，無(wú)不都是歷史、文化與精神的有機(jī)融合。枝江酒業(yè)的“枝江”牌白酒，發(fā)源于1817年的“謙泰吉”槽坊，歷時(shí)近200年，成長(zhǎng)為神州飄香的全國(guó)著名白酒品牌和中國(guó)馳名商標(biāo)，得益于一代又一代枝江酒業(yè)人對(duì)酒文化的歷史傳承和與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展創(chuàng)新。枝江酒業(yè)正是在傳承百年歷史、創(chuàng)新酒業(yè)文化的實(shí)踐中，精心打造出了一個(gè)贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者廣泛好評(píng)的大品牌——枝江酒，使一個(gè)縣辦小廠迅速發(fā)展壯大成連續(xù)8年蟬聯(lián)全國(guó)白酒十強(qiáng)的企業(yè)。“中華老字號(hào)”的認(rèn)定，使枝江酒再添金字招牌，在擁有“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)新名酒”、“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”、“中國(guó)地理標(biāo)志認(rèn)定”之后，又添高檔元素。
枝江酒業(yè)董事長(zhǎng)蔣紅星說(shuō)，作為“中華老字號(hào)”的枝江酒業(yè)，肩負(fù)彰顯民族個(gè)性、打造民族品牌的重任。我們是“枝江”的傳承者和創(chuàng)新者，既要弘揚(yáng)“枝江”的傳統(tǒng)文化，又要?jiǎng)?chuàng)新思維，強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí)、危機(jī)意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)；既要?jiǎng)?chuàng)新體制和機(jī)制，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求腳踏實(shí)地推動(dòng)企業(yè)深化改革，又要?jiǎng)?chuàng)新經(jīng)營(yíng)，用與大市場(chǎng)接軌的思路，創(chuàng)新發(fā)展模式，探索發(fā)展道路；既要?jiǎng)?chuàng)新管理方式，科學(xué)再造管理流程，又要?jiǎng)?chuàng)新技術(shù)和產(chǎn)品，樹(shù)立科學(xué)和人才觀念，利用現(xiàn)代科技手段實(shí)現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)工藝包括絕活絕技的傳承和創(chuàng)新；既要加強(qiáng)人才培養(yǎng)，為創(chuàng)新發(fā)展注入源源不竭的動(dòng)力和資源，使“枝江”在開(kāi)拓創(chuàng)新中煥發(fā)青春活力，再現(xiàn)輝煌，又要始終堅(jiān)持“以質(zhì)為本，服務(wù)至上，誠(chéng)信天下”的經(jīng)營(yíng)之道，在社會(huì)信用體系建設(shè)中發(fā)揮示范作用和帶頭作用。同時(shí)要以加快發(fā)展、弘揚(yáng)文明、服務(wù)社會(huì)、營(yíng)造和諧為愿景，為國(guó)家民族工商業(yè)的振興，國(guó)民經(jīng)濟(jì)又好又快地發(fā)展，構(gòu)建和諧社會(huì)做出新的貢獻(xiàn)。（枝江酒業(yè)黨委書(shū)記 張華）
