收拾辦公室的文件柜，柜底有一摞厚厚的材料，原來是申報老字號后留下的原始材料，細細翻看這些資料，申報時的情形歷歷在目……。
枝江酒業(yè)在1998年進行股份制改造之后，公司新的決策層非常重視白酒文化底蘊的發(fā)掘和傳承，通過對枝江酒業(yè)廠史的編纂，證明枝江酒業(yè)系創(chuàng)辦于1817年的謙泰吉槽坊演變而來，但要打出這張文化牌公司也有所顧慮，因為百年枝江的歷史是通過眾多的史記、證言求證而來，并未得到權威機構的認可和證實，難免會被質疑，因此公司董事長蔣紅星要求關注商務部老字號的認定情況。2006年，商務部決定從這年開始在全國實施“振興老字號工程”并于當年4月下發(fā)了關于實施“振興老字號工程”的通知，但當我們在商務部網站上看到這個通知時已經過了申報截止日期，遺憾的錯過了第一批老字號的認定申請。2007年1月，商務部辦公廳下發(fā)了關于繼續(xù)開展“中華老字號”認定等工作的通知，公司第一時間得到了相關信息，立即組織各部門全力配合進行申報。
認定中華老字號的條件之一就是：品牌創(chuàng)立于1956年（含）以前。由于中國社會變化之巨大，50多年的時間里作為一個老的國有企業(yè)，其檔案管理基本都是混亂而殘缺的，所以要找到50多年前枝江酒業(yè)存在的直接證據我們覺得希望十分渺茫。但非常慶幸是在公司檔案室里，我們居然找到了公司最早的財務報表，這些財務報表出自于1952年，牛皮紙的封面還很結實，用毛筆寫著帳目的名稱和時間，但翻開來，發(fā)黃的紙變得薄而脆，感覺沉重的呼氣都有可能損壞。在工資表中我們查看到了一些老員工的名字，再通過這些名字，我們又找到了他們的個人檔案，在一些老員工個人簡歷表中均填寫有從謙泰吉糟坊、群利酒廠、江口酒廠再到枝江酒廠的工作經歷，而這份記載與《枝江縣志》、《枝江縣輕工業(yè)志》中記載的關于枝江酒廠成立的時間和基本情況是相互吻合的：1950年“謙泰吉”糟坊更名為“維生公”糟坊。1951年8月由枝江縣政府牽頭，與公營“群利糟榨坊”釀酒班合并，成立了“公私合營枝江縣江口酒廠”，
后來我們又陸續(xù)找到了一些50年代至70年代的文件，有向上級部門的請示、有公司內部的規(guī)定、有人員調動的通知等等，這些文件無法連續(xù)的表現(xiàn)出企業(yè)發(fā)展的歷史行程，但在這些已經發(fā)黃的紙張上都蓋有公章，這些公章的名稱除了“酒廠”兩個字外是不斷變化的，由“枝江江口酒廠”到“枝江縣酒廠”再到“宜都縣江口酒廠”等反復不斷的變化，這些變化的名稱也正記錄著“枝江”這個行政區(qū)劃的變換也記錄著一個企業(yè)隨著政治的變化分分合合的歷史。在財務報表中顯示的產品名稱相對要變化少一些，就只有“枝江大曲”、“枝江小曲”兩種。到了1981年，隨著中國社會的穩(wěn)定，“枝江”商標被核準注冊，品牌使用、發(fā)展的證據就充分而連續(xù)了。而關于枝江酒業(yè)前身的證據根據中華老字號申報規(guī)定的時限可以不必提供，所以除了一些史記的記載外，我們只提供了創(chuàng)始人張元楠第四代子孫提供的張氏家譜和親筆書寫的回憶錄加于佐證。
申報老字號的那段時間緊張而忙碌，我們盡可能多的去尋找更多的證據，盡可能的還原枝江酒業(yè)歷史發(fā)展的清晰脈絡。從2007年到2011年四個年頭的等待，只想證明我們所翻閱的“枝江”百年歷史被認可……?，F(xiàn)在，商務部頒發(fā)的“中華老字號”銅牌在枝江酒業(yè)展廳里閃閃發(fā)亮，它證明著“枝江”這塊金字招牌并沒有埋沒在歷史的長河中，而是在奮勇搏擊，在不斷發(fā)展壯大。（余君蓉）
