11月26日，總經(jīng)理張春雷主持召開全體銷售員會議，安排部署當前的營銷工作，確定了明年工作的指導思想是“樹信心、保增長、調(diào)結(jié)構、做市場”，并邀請釀酒大師譚崇堯為銷售人員傳授釀酒知識，組織全體銷售人員到新擴建的2萬噸基酒生產(chǎn)基地品嘗醇厚綿甜的枝江原酒，首次將產(chǎn)品營銷與生產(chǎn)技術進行有效對接，是枝江酒業(yè)在實現(xiàn)二次騰飛中，整合資源的一次實踐。
維維股份進入枝江酒業(yè)一年來，社會各界一直在關注和期待。董事長蔣紅星一句話挽總：與維維合作，不是推倒重來，而是謀求創(chuàng)新！“創(chuàng)新”一詞貫穿枝江酒業(yè)全年的全盤工作，創(chuàng)新理念、創(chuàng)新管理、創(chuàng)新營銷和創(chuàng)新發(fā)展模式，不僅為枝江酒業(yè)增加了新的色彩，同時還為枝江酒業(yè)的二次騰飛搭建了欣欣向榮的寬闊平臺。
信心比黃金更可貴?？偨?jīng)理張春雷進入枝江酒業(yè)后，他無論走訪市場，與大客戶懇談，還是召開銷售會議，無論與來訪的客人交流，還是召開生產(chǎn)調(diào)度會議，他談論最多的是枝江信心。信心來自于枝江品牌深厚的文化底蘊，來自于枝江酒百年來對質(zhì)量守誠如玉的可貴品質(zhì)，來自于枝江品牌無限廣闊的市場前景，來自于對枝江酒業(yè)全體干部職工的愛崗敬業(yè)和積極為企業(yè)發(fā)展獻計獻策的熱情，來自于社會各界對枝江酒業(yè)的高度肯定和充分信任。具體體現(xiàn)在六個方面。一是枝江有好酒，好在其獨特的釀造環(huán)境、釀造技術和勾兌技術，是長江中游不可替代的多糧釀造的白酒；二是枝江酒的歷史底蘊深厚，從枝江酒業(yè)的前身謙泰吉槽坊的創(chuàng)始人、晚清秀才張元楠到現(xiàn)在執(zhí)掌枝江酒業(yè)的董事長蔣紅星，集近200年儒家文化之大成，使枝江酒的文化內(nèi)涵獨具特色；三是硬件建設壯規(guī)模，專家成群顯實力。枝江酒業(yè)現(xiàn)在擁有大型發(fā)酵窖池5000個，其中，窖齡在百年以上的窖池1000多個，擁有全國白酒行業(yè)第二大的單體釀造車間，擁有享受國務院特殊津貼的白酒專家1名，中國釀酒大師1 名，國家級白酒評委9名，國家級露酒評委2名，省級白酒評委25名，如此成群的酒體設計和品酒陣容在全國白酒行業(yè)中實屬罕見；四是枝江品牌的張力和影響力正在放大效應，企業(yè)形象和品牌形象得到進一步提升。2011年，枝江酒在央視黃金時段將投放近半年的廣告，與茅臺、汾酒等老名酒共舞。五星枝江這一單品，經(jīng)過這幾年的宣傳積累和消費者高度認可，已到了快速增量時期。五是招商形勢喜人，市場潛力巨大。2010年全國秋季糖酒會之后，枝江酒業(yè)在眾多要求加盟的代理商中，挑選了11名大客戶，之后又與北京維維海福鑫成功簽約，五星枝江將在北京及周邊市場完成4000萬的銷售額，枝江酒業(yè)還與中石化簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。此外，全國諸多頗有實力的客商通過熟人找關系要求做枝江酒的代理。六是湖北根據(jù)地市場不斷提升，省外市場亮點紛呈。武漢的枝江酒專賣萬店工程已正式啟動，鄂北市場今年增長5000萬元，河南的信陽和湖南的益陽兩個地級市場今年將分別突破一個億，各地呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。伴隨著這一利好形勢，枝江酒業(yè)還將充分利用維維的營銷網(wǎng)絡開拓新的銷售增長點，以北京為中心向周邊輻射，以徐州為中心向周邊輻射，為形成新的市場大板塊做好科學規(guī)劃和戰(zhàn)略部署。
增長是必須更是必然。張春雷說，保增長是企業(yè)自身發(fā)展的需要，也是整個國家經(jīng)濟發(fā)展的需要。對枝江酒業(yè)來說，從1998年到2008年，是快速增長時期，與維維合作一年時間，同樣保持了15%的增長幅度，枝江酒業(yè)今年給國家納稅凈增6000萬，利稅同比增長30%，主要經(jīng)濟指標增幅超過了預期。進入11月份以后，枝江酒業(yè)每天發(fā)貨1000萬元以上，僅這一個月，超計劃發(fā)貨9400萬元。董事長蔣紅星對枝江酒業(yè)的發(fā)展目標更明確：“十二五”期間，枝江酒的銷售將突破50億元，集團收入將突破100億元，真正實現(xiàn)百年枝江的百億夢想。
結(jié)構調(diào)整大有可為。和往年相比，枝江酒業(yè)今年在產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整上初戰(zhàn)告捷，每單箱附加值提高了8%，邁出了可喜的第一步。圍繞“做中國最大的新名酒品牌”的定位，枝江酒業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構調(diào)整結(jié)上會堅定不移，更加從容。十多年來，枝江品牌的發(fā)展壯大，已超出部分老名酒的規(guī)模和實力，已具備了向中高檔酒發(fā)展的條件，在第二次騰飛的時間段上，枝江酒業(yè)的決策層會有科學的一系列激勵機制和考核措施出臺，以鞏固結(jié)構調(diào)整成果，進一步擴大調(diào)整范圍，提高代理商的營銷水平，從而提高企業(yè)形象。
市場需求高于一切。“擁有市場比擁有工廠更重要！”這是蔣紅星董事長十多年前的至理名言，今天的枝江酒業(yè)仍然沿著這一思想精心而扎實地做市場。為了順應市場需求，枝江酒業(yè)確立了“價格往高走，產(chǎn)品往高走，企業(yè)形象往高走，個人素質(zhì)往高走”的新增長模式。為了滿足市場需求，枝江酒業(yè)在管理上也打了一套組合拳：今年優(yōu)級酒出率提高了20%，生產(chǎn)包裝能力不斷提高，倉儲能力進一步提升，在包裝設計上也本著實用、新穎的原則，設計的包裝與消費者需求保持同一視角，在品牌宣傳上，通過多渠道宣傳來提升企業(yè)的品牌形象。
董事長蔣紅星表示，2011年，枝江酒業(yè)將繼續(xù)高舉質(zhì)量大旗，整合優(yōu)勢資源，將不斷優(yōu)化費用投入方向，集中優(yōu)勢資源做市場。2011年的枝江酒市場將在高水平上實現(xiàn)跨越。（張同）
