11月18日，在枝江市貴枝花園酒店里，畢業(yè)于四川理工大學(xué)的枝江酒業(yè)員工徐軍給中國釀酒大師譚崇堯叩頭三個，敬香茶一杯，正式拜譚崇堯大師為師傅。枝江酒業(yè)董事長蔣紅星、總經(jīng)理張春雷、財務(wù)總監(jiān)亓新明、副總經(jīng)理薛傳全等公司領(lǐng)導(dǎo)見證了這場別開生面的拜師儀式，并對徐軍的誠意給予掌聲鼓勵。
具有研究生學(xué)歷的徐軍學(xué)的是生物工程系發(fā)酵工程專業(yè)，優(yōu)秀學(xué)生干部，奧運火炬護(hù)跑手，中共黨員。2008年畢業(yè)后進(jìn)入枝江酒業(yè)，先后在制曲車間和釀造三車間工作。他善于向工齡長的釀酒師傅們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的釀酒工藝，并將豐富的理論知識用于實踐，讓他獲益非淺，于今年考取了湖北省白酒評委。他尤其喜歡和釀酒大師譚崇堯在一起探討白酒技術(shù)實踐創(chuàng)新的諸多話題。譚崇堯也非常樂意與這位具有豐富的理論知識的后生一起研究新課題，倆人平時就親如師徒，只是沒有“名正言順”。
徐軍表示，向中國釀酒大師學(xué)藝是他進(jìn)入枝江酒業(yè)以來最大的夙愿，此次拜師是他人生中的一件大事，他將跟隨譚崇堯大師努力學(xué)好釀酒的各項本領(lǐng)，像師傅一樣為中國白酒釀造技術(shù)的繼承、發(fā)展和創(chuàng)新做出更大的貢獻(xiàn)。
據(jù)了解，枝江酒業(yè)副總經(jīng)理譚崇堯是湖北省唯一的中國釀酒大師，在枝江酒業(yè)，他帶出了一批生物工程專業(yè)的技術(shù)骨干，像徐軍這樣高學(xué)歷的研究生且舉辦這種拜師儀式的徒弟還是第一個。（張同）
